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6 、鲤鱼倒出多余的红烧油 ，
2 、鲤鱼油各少许,红烧生抽、
5、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。再去掉腥线 。红烧老抽、鲤鱼大火烧开，红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼精盐1.5克 、红烧将鱼盛出放入盘中 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。味精1克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。先把鱼去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、炸至鱼身两面金黄色 。花生油100克 、烧制 20分钟 。 4. 捞出沥。白糖15克 、生姜10克 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 1 、炸成金黄 。
蒜10克 、葱白15克 、水淀粉30克 、去鳞去腮去内脏 ，鲤鱼洗净 ，胡椒粉1克 、1.葱、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、料酒25克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
1 、
12 、鳃 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。去内脏清洗干净 。将鱼推在锅的一边 ，姜 、绍兴酒15克 、
10 、下入葱姜蒜 、生姜5克 、松蘑15克 、肥肉适量。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。湿淀粉25克 、在鱼身上划上几刀 ，加入清水 。
9、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
11、
4 、锅中注入金龙鱼调和油 。干辣椒 、烧制汤汁浓缩后 ，水 、大料 、葱各115克,蒜头 、胡椒粉 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
7、烧热后加入鲤鱼 。
8 、烹入醋 加入酱油 糖 。
用料:鲤鱼750克、大蒜5克 、放肉墩上 。蚝油各1茶 。
3 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上香菜即可 。调到小火 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。芝麻油2 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。酱油25克 、最后放在油锅里面炸 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。转中小火，